のどかな街の本格スイーツ店♡ショコラも人気♪

洋菓子店『Patisserie KOMAKUSA（コマクサ）』に行ってきました　姫路市

掲載日:2023/6/25

姫路市の中心部から少し離れた飾西エリアにある洋菓子店『Patisserie KOMAKUSA（コマクサ）』をご存知ですか？
店名でもある「コマクサ」のロゴも素敵♡
姫路には珍しいショコラも扱うパティスリーで、オーナーシェフの田中さんは神戸の有名洋菓子店で長年パティシエ兼、責任者も務めた経歴の持ち主。「自分が食べたいスイーツを好きなように作りたい」と2021年に同店をオープンされました。

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店内随所にオーナがDIYした壁や棚に温かみを感じます
プロ級の仕上がり！
店内はウッド調のナチュラルな雰囲気。ケーキ、ショコラをはじめ、クッキーやマカロンなどの焼菓子までバラエティ豊かに並んでいます。

洋菓子店『Patisserie KOMAKUSA（コマクサ）』に行ってきました　姫路市 [画像]

高級感漂う洗練されたビジュアルが印象的なケーキは、素材の質とクオリティの高さを考えるとリーズナブルに感じます。

一粒からでも購入可能
キラキラと宝石のように輝くショコラに思わずうっとり♡プレゼントや自分へのご褒美にピッタリですね♪

「りんごパイ」1,200円（税込）
美しいスイーツに見とれていると「りんごパイが焼きあがりました～」と田中さん。待ってました♪今回紹介するのはこちらの「りんごパイ」。焼きたての美味しさを味わって欲しいと、10時と15時の1日2回焼き上げる同店自慢のスイーツです！

どっしりとした重厚感と絶大な存在感
大きさ約17㎝
特別にアツアツ出来立てを試食させてもらうことに。「焼きたては反則なんです、2倍美味しく感じますよ」と笑顔の田中さん。

まるっとりんごが1個入ってる！
口に入れた瞬間「サクッ」と響くパイの音が心地良く、バターの芳醇な香りと、りんごの甘酸っぱい味わいが口の中で広がります。後味がとても爽やか～♪製造過程で用いるレモンやスパイスがさっぱりとした風味を引き立たせています。

しっかりめのパイ生地にジューシーなりんごフィリングが一体となったコクのあるリッチな味わい。想像以上の美味しさです！