こだわりのランチと高級紅茶で舌鼓♡

『I TeA HOUSE』で極上のランチ＆ティータイムを堪能してきました　三木市

三木鉄道跡地遊歩道「別所ゆめ街道」の一角にある、『I TeA HOUSE（三木市）』。こだわりの材料を使用したランチが楽しめるほか、「紅茶専門店」という珍しい肩書きを持つ、魅力たっぷりのお店を取材してきました。



大きな窓からのどかな田園風景を眺めることができる店内は、開放感あふれる空間♪
カラフルなアートが飾られた、広々としたキッズルーム
広々としたテーブル席やキッズルームが完備されており、子供連れでもゆったり過ごせます。
カウンター前には、店長が趣味で集められたという高級ブランド「HEREND（ヘレンド）」のティーカップがズラリ！
一方で、一人静かに紅茶を堪能できるカウンター席や、大人だけの極上空間を味わえる会員制（年会費1万円〜）のVIPルームも開放スタート！
土足禁止の会員制VIPルーム（年会費1万円でご本人、2万円でお連れ様の入室が可能）
「一つのお店で、“陽と陰”の2つの空間を作りたかった」という店長のこだわりが、店内の至る所に詰まっていました。

創業96年の老舗青果卸売会社「小西商店」が運営を手掛ける同店は、地元農家とのつながりを活かして、兵庫県産の野菜を使用したり、ジビエ肉の有効活用にも力を入れています。
「ローストベニスン丼ランチ」1,800円（税込）
※数量限定（平日5食程度、休日10食程度）
この日は、店長おすすめの「ローストベニスン丼ランチ」をいただきました。
プチプチ食感が特徴の加東市産もち麦「キラリモチ」が入ったご飯ともベストマッチ！
目の前に運ばれてきた途端、甘辛ダレの良い香りが食欲をそそります♡お肉を掴むと、そのフワフワした柔らかさにびっくり！

柔らかいお肉に、トロリと濃厚な甘辛ダレと卵黄が絡み合い、思わず笑みが溢れるほどの美味しさでした♡高タンパク、低カロリーな鹿肉のロースト肉は、とてもヘルシーでサッパリいただけるので、ペロリと完食。
メインに引けを取らないサラダは、どのランチを注文しても付いてきます♪
ボリュームたっぷりのサラダは、噛めば噛むほど野菜の旨みが増し、自家製の人参ドレッシングとも相性抜群です！
「季節の紅茶」ポット700円、カップ550円、アイス650円（いずれも税込）
もう一つの看板メニュー「高級紅茶」で、食後のティータイムも堪能してきましたよ。同店が名前を引き継いだ大阪の名店「I TeA HOUSE」で、初めて飲んだ本格紅茶の味に衝撃を受けた店長の前田さんは、以来紅茶に魅了されたそう。

信頼する東京のバイヤーから最高級の茶葉を仕入れ、ブラックティー・フレーバーティー併せて約20種類以上の紅茶が用意されています。
特別に、高級ブランド「HEREND（ヘレンド）」のティーカップに入れてもらい、ドキドキ♡
この日は、店長おすすめの最高級茶葉「夏摘みダージリン ムーンライト」を頂きました！鮮やかな色の紅茶が注がれる様子は、見ているだけでホッとする贅沢な時間。
飲み口が波打っている形状も、紅茶を美味しく飲める秘密なんだとか♡
同店の本格紅茶は、冷めても味わいが衰えることなく、口に残る後味さえも楽しむことができるのが大きな特徴です。
これからの季節は、贅沢な水出し紅茶もオススメです！
普段ミルクや砂糖を入れる筆者でも、苦味や渋みを感じることなく、紅茶本来の香りや味わいを存分に楽しむことができました。
「ロイヤル・チャイブリュレ」1,500円（税込）※提供写真
かき氷の女王「原田麻子さん」監修。中にはローストした塩ナッツとたっぷりのキャラメルクリームが！
新メニューが続々と登場する同店ですが、この夏イチオシメニューは極上かき氷！スパイシーなチャイシロップが掛けられた、紅茶専門店ならではの贅沢なかき氷は、一度は食べてみたい一品です♡

茶葉やピクルスなど、物販も豊富
こだわり抜かれた空間、こだわりの食材を使用した絶品ランチ、こだわりの茶葉で入れる高級紅茶。贅沢なひと時を過ごすのにピッタリな、とても素敵なお店でした♪

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