画像:1月7日オープン『炭と蕎麦 那由多』に行ってきました 神戸市灘区
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「鴨 つけ汁そば」1,650円(税込)
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風情とポップさを兼ね備えた暖簾が目印です
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写真提供/炭と蕎麦 那由多
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店長の曽我部さん
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艶のある見た目にキュンです♡
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シャキシャキの焼きネギはほんのり香ばしく、鴨肉団子は軟骨のコリコリ感が楽しい♪
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「蕎麦屋のポテトサラダ」495円(税込)
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脂のはじける音と香ばしい匂いが食欲を刺激…!
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(右から)「ねぎみ(タレ)」「ハツモト(たれ)」各1本 198円(税込)、「ささみ わさび」1本 275円(税込)※『炭焼き』はディナーのみ提供
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濃厚でトロリとした口当たりがたまらんっ!
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おちょこの種類も豊富でした
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惚れ惚れするような器の数々にテンションが上がること間違いなし!
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選りすぐりの「蕎麦の実」を全国から取り寄せ、毎日使う分だけ製粉。時期によって変わる産地の違いを楽しむのも面白そう!
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「龍の玉子のだし巻き」770円(税込)※ディナーのみ提供 写真提供/炭と蕎麦 那由多
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「天ぷら盛り合わせ(海老二尾、穴子、魚、野菜)」1,430円(税込) 写真提供/炭と蕎麦 那由多
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日本酒だけでなく、ビールやハイボール、ワインなど、豊富なメニューを取り揃え
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メニューも和モダンでお洒落でした
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ウェルブ六甲道内にも入口があります