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神戸三宮 ボロネーゼ専門店「ボロスタ(BOLOSTA)」オープン

夜はバルメニューが楽しめる半立飲みのスタンドに変身

神戸三宮 ボロネーゼ専門店「ボロスタ(BOLOSTA)」オープン

日本で唯一のボロネーゼ専門メーカー「BIGOLI(ビゴリ)」のボロネーゼ専門店「ボロスタ(BOLOSTA)」が神戸市中央区北長狭通に10月18日にオープンします。
BIGOLIのボロネーゼ(熟成チーズ M)1,100円(税込)BIGOLIのボロネーゼ(熟成チーズ M)1,100円(税込)
BIGOLI認定提携店は関西初出店となり、本場の味“肉の旨味あふれる真のボロネーゼ”を作り続けてきたBIGOLI自慢のメニューが三宮で味わえるようになります。イチオシは、ノーマルボロネーゼの上にチーズをたっぷりと削った「熟成チーズボロネーゼ」。しかも240gとボリューミーで男性でも大満足のランチが楽しめます。
トリュフクリームボロネーゼ M 1,200円(税込)トリュフクリームボロネーゼ M 1,200円(税込)
そのほか、トリュフクリームやイカスミと合わせたボロネーゼもラインナップ。
かまくらボロネーゼかまくらボロネーゼ
ボロネーゼが全く見えないほど“粉雪”に隠れた「かまくらボロネーゼ」はチーズ好きにはたまらない一品ですね。
淡路鶏たたきカルパッチョ500円(税込)、エビ春巻き巻き 1本200円(税込)淡路鶏たたきカルパッチョ500円(税込)、エビ春巻き巻き 1本200円(税込)
そしてこちらのお店、夜には半立ち飲みのスタンドに変身!バル&酒場メニューと約20種類のワインブッフェ、豊富なお酒が気軽に楽しめる場所となるそうです。

また、店頭にてBIGOLIのボロネーゼソースと自家製生麺も販売予定。おうちで本格パスタが楽しめるのでお土産にもいいですね。

詳細情報

オープン
2021年10月18日(月)
店舗
ボロスタ(BOLOSTA)
(神戸市中央区北長狭通2-9-2 1F)
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営業時間
ランチ12:00〜15:00
ディナー17:00〜21:00
※変更する場合あり
定休日
不定休
TEL
078-322-3111

Kiss PRESS編集部:木下

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