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これぞホテルの味!ワインも用意して贅沢ランチにいかがですか?
ホテルオークラ神戸 ビーフカレーとビーフシチューもテイクアウト可能に
ホテルオークラ神戸のカフェレストラン「カメリア」で提供されているテイクアウトメニューに、黒毛和牛のビーフカレーと黒毛和牛のビーフシチューが新登場!冷蔵の状態で販売され、購入から翌日までの好きなタイミングで味わうことができます。
前回ご紹介した「ホテル伝統のフレンチトースト」に続いてリクエストが多かった人気メニューがおうちでも楽しめるようになりました。特殊な冷却機を取り入れることで“ホテルの味”をそのまま持ち帰ることが可能になったそうです。
仔牛、赤ワイン、野菜を合わせたブイヨンをソースに仕上げ、上質なお肉を約6時間じっくりと煮込んだ「黒毛和牛のビーフシチュー」。黒毛和牛は、ほろほろととろけるようなやわらかさ!旨みが凝縮されたソースは、驚くほどに濃厚なんです。これこそホテルの贅沢ビーフシチュー!パンやご飯、ワインと一緒に味わってくださいね。
野菜と牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだホテルオークラ伝統のスパイシーカレー。じっくり煮込むことでとても柔らかくなり、うま味成分がたっぷりの牛すね肉がゴロッと入っているので食べごたえもありそのままでも十分満足ですが、お好みの野菜をプラスするのもいいかもしれません。シェフおすすめはオニオンソテーやフライドオニオン!
今回も特別に店内で試食させていただきました。一度に両方味わえるなんて贅沢すぎますね。家族や友人と一緒に2つともオーダーしてシェアしながら味わうのもおすすめです。通常は200gくらいが一般的らしいのですが、ホテルオークラ神戸のビーフカレーとビーフシチューは300gと多めなので男性でも大満足のボリュームだと思います。
また、7〜8月に開催中のカレーフェアに相性ぴったりのおすすめドリンク「ヨーフル」もいただきました。キウイの甘酸っぱさととまろやかなヨーグルトがマッチ!キウイのつぶつぶ感もいいですね。
黒毛和牛のビーフカレーと黒毛和牛のビーフシチューの店頭販売分は各日5個限定。2日前までに事前予約しておくのが確実です!Web予約もできますよ。
詳細情報
- 店舗
- ホテルオークラ神戸
カフェレストラン カメリア(ロビー階)
(神戸市中央区波止場町2-1)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 10:00~20:00(L.O. 19:30)
※テイクアウトは11:00~19:00
※営業内容を変更する場合があります - 予約・問い合わせ
- TEL 078-333-3522
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