スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」実食レポ 姫路市

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スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」実食レポ 姫路市

スコーンなのに!? 水分量の高いしっとり食感

みなさんスコーンは好きですか?私は好きです。姫路市書写にとてもおいしいスコーン専門店をみつけたのでご紹介します!オンラインショップもありますので、遠方のかたもぜひこのままチェックしてくださいね。
スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」実食レポ 姫路市 [画像]
スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」は、「小さい子どもにも安心して与えられる身体に優しいお菓子作り」がテーマ。ひとつひとつ素材にこだわり、防腐剤・保存料などは一切使っていません。
スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」実食レポ 姫路市 [画像]
パン屋さんとケーキ屋さんの間のような雰囲気の店内です。
定番と季節限定のものが並びます定番と季節限定のものが並びます
全粒粉入りのシンプルな「プレーンスコーン」や、クーベルチュールチョコを生地に混ぜこんだ「クーベルチュールスコーン」、無調整の有機豆乳と無農薬大豆を使ったきなこたっぷりの「豆乳きなこスコーン」、赤穂の塩を使った「塩キャラメル」など、この日は11種類のスコーンがラインナップしていました。ちなみに一番人気はマーガリンを使わない、自家製アーモンドバターをのせて焼き上げた「アーモンドバタースコーン」なんだそうですよ。
「アールグレイ紅茶のスコーン」240円(税込)「アールグレイ紅茶のスコーン」240円(税込)
同店のスコーンは毎朝焼きたて。北海道産小麦、沖縄産素焚糖(すだきとう)、生乳のみのフレッシュバターを使用しています。卵は全く使用していないんだそう。一般的にボソボソするイメージがあるスコーンですが、水分量を工夫することで、できるだけしっとり食べやすくしているんだとか。
期間限定「いちごのスコーンケーキ」390円(税込)期間限定「いちごのスコーンケーキ」390円(税込)
ショーケースの中には、フレッシュなイチゴとクリームが入ったものや、モンブランクリームがのったまるでケーキのようなものも。他にも手土産にぴったりの自然派クッキーの詰め合わせや、ラスクもありました。
右「モンブランのスコーン」390円(税込)右「モンブランのスコーン」390円(税込)
自宅に帰って早速いただきます。ザクザクの魅力はそのままに、とてもしっとりして食べやすい!個人的にスコーンは、ボソボソの食感も含めて好きだったのですが、このしっとりの食感を知ってしまったらやっぱりこちらに軍配が上がります。
意外なことに、しっとりスコーンとクリームが相性ぴったり意外なことに、しっとりスコーンとクリームが相性ぴったり
モンブランスコーンはスコーンの中にもちゃんと栗が入っていました。クリームとの相性もぴったりです。次回の選抜メンバー確定!
左から時計回りに ホワイトチョコ、アーモンドバター、クリームチーズとクランベリー、クーベルチョコ左から時計回りに ホワイトチョコ、アーモンドバター、クリームチーズとクランベリー、クーベルチョコ
購入した袋に入っていた「スコーンの美味しい食べ方」の案内の通り、トースターで数分温めてから食べるとより美味しいですよ!しっかり食べごたえもあって、おやつだけでなくランチとしてもいい感じです。
「あんバタースコーン」「あんバタースコーン」
消費期限は3~4日程度で、冷凍保存も可能なのでまとめ買いもオッケーですね。遠方の方は、こちらのオンラインショップで購入できますので、ぜひこだわり素材のしっとり美味しいスコーンを試してみてくださいね!

写真

詳細情報

店舗
スコーンと焼き菓子のお店「グーテ」
(姫路市書写52-18)
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営業時間 10:00~16:00
定休日 土・日・月
(土、日は月に2、3日営業※詳細は公式インスタグラムをチェック)
オンラインショップ
こちらから

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