手軽なドリップコーヒーをさらに美味しく

UCCコーヒー博物館『うちカフェ・ペーパードリップ教室』　神戸市中央区

　コーヒーにまつわる様々な情報を発信するUCCコーヒー博物館（神戸市中央区）で3月20日と4月28日、『うちカフェ・ペーパードリップ教室』が開催される。現在、公式サイトまたは電話にて参加申し込み受付中。

　自宅でも簡単にコーヒーをいれられる手軽さから一般に広まったペーパードリップは、抽出時の温度や蒸らす時間によって味わいに違いが出るという。同イベントでは、“UCCコーヒーアドバイザー”がペーパードリップでのいれ方を実演し、ペーパーフィルターの使い方や適切な粉の量、湯の注ぎ方など、美味しいコーヒーのいれ方を分かりやすく紹介する。参加者には、自宅ですぐにペーパードリップが楽しめるように必要な道具や粉が入った「スターターキット」がプレゼントされる。

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