自然派マルシェで味わう100％いちごのかき氷
かき氷『リバースヴィレッジ』 姫路市・網干駅
姫路市網干区に自然派Cafe『リバースビレッジ』に100％いちごのかき氷と体に優しいランチがあると聞いて、さっそく行ってきました。
J R網干駅北口から徒歩約7分の道路沿いに、大きな一軒家のようなオレンジの瓦屋根が目印のお店。建物の前に十分な駐車スペースもあります。
「八百ちゃんいちご100％かき氷」950円（税込）
筆者は、噂の『八百ちゃんいちご100％かき氷』をいただました。できる限り農薬を使わず育てた旬のいちごをかき氷用に保存し、注文を聞いてから凍ったいちごを削って提供しているそうです。
名前の通り100％いちごのかき氷を初めて見てびっくり。自然のイチゴを食べているような甘さと、氷のようなシャリシャリ食感が筆者の舌をさらに驚かせてくれました。
下の層に八百ちゃんいちごジャムも入ったいちごをたっぷり味わえます
天然の砂糖やこだわりの牛乳を用いた手作り練乳シロップといちごシロップ付きなので、途中で味の変化を楽しみながらいちごの魅力を存分に楽しむことができますよ♪
5つ星兵庫にも認定された八百ちゃんシリーズと他県や同県のその他のおすすめ調味料なども
オーナーの八百さんが「カフェを人々の集まる場所（コミュニティ＝ヴィレッジ）と考え、新しい形で生みなおす（Ｒｅバース）のために、健康というテーマで様々なサービスを提供したい」という思いから名付けられた同店。そのため、店内には自然派cafeだけでなく美味しい無添加の調味料や食べ物、自然の野菜を購入できるようなスペースや食育の場も用意されています。
スタッフの方に料理の作り方や調味料について尋ねると、笑顔で教えてくれるのも同店の魅力の一つです。
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| 場所 | リバースヴィレッジ （姫路市勝原区朝日谷119-1） |
| 営業時間 | 9:00〜16:00 モーニング 9:00〜11:00 ランチ 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 不定休 お店の公式Instagramをご確認ください |
| TEL | 079-280-1608 |