【特集】貴島明日香×KOBE Bloom the City - 特集

映画化されるレストラン「洋食パリス」で看板メニュー「イタリアン」をいただく

ブーケ作りを終え、お腹がすいてきたのでフラワーロード沿いに昨年末“復活オープン”した洋食店「洋食パリス」へ向かうことに。

映画化されるレストラン「洋食パリス」は、100年前のとある港町で著名人や作家がこぞって愛した洋食屋。2022年12月24日のクリスマスの夜に復活を遂げました。※この物語はフィクションです。

看板メニューは、ナポリタンならぬ「イタリアン」。ソーセージ・ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームなどの具材に、煮詰めたポルト酒、ケチャップ、仕上げに卵黄を絡ませた一品です。もっちりとした食感の太めのスパゲットーニが甘酸っぱいソースによく絡む。

「イタリアン」Mサイズ 1,100円、Lサイズ 1,500円