トークや試飲を通じてベトナムコーヒーを学ぶ

奥深いコーヒーの世界へ案内『産地を旅する ベトナム編』　神戸市中央区

　UCCコーヒー博物館（神戸市中央区）で10月2日、コーヒーの産地を取り上げて紹介するイベント『産地を旅する ベトナム編』が開催される。現在参加者を募集中。

　今回は、世界第2位のコーヒー生産量を誇るベトナムをテーマに開催。ベトナムのコーヒー栽培の歴史やベトナムコーヒーの位置付け・品質の特徴などが語られるほか、代表的な2つの品種「アラビカ」「ロブスタ」の飲み比べや、ベトナム式コーヒー抽出の実演などが行われる。ナビゲーターは現地に駐在するコーヒー鑑定士・馬場俊太さんが務める。

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