60種類以上の麺メニューがずらり。歌手の岩崎宏美さんも登場

全国の乾麺が集結『全国そうめんサミット』

　5月21日と22日にたつの市の赤とんぼ文化ホールにて全国の乾麺産地が集結する『全国そうめんサミット2016～未来へ発信inたつの～』と、60種類以上の麺メニューが対決する「USS-1グランプリ」などイベント盛りだくさんの『乾めんフェスティバル』が開催される。

　『全国そうめんサミット』では全国から乾麺の産地が集い、21日には意見交換やサミット宣言の採択がおこなわれ、22日の記念式典では、サミット宣言の発表、次期開催地への引き継ぎがおこなわれる。歌手の岩崎宏美さんのトーク＆ライブもある。また、式典に参加した先着1000人に『乾めんフェスティバル』のチケットと播州小麦3束入りなどのプレゼントが進呈される。

　同時開催となる『乾めんフェスティバル』では、そうめん以外にもうどんやそばなど様々な麺メニュー60種類以上が競う「USS-1グランプリ」を開催。参加者は1冊1000円でチケットを購入し、各ブースで麺メニューや商品を購入することができる。チケットにはガラポン券や抽選券のほか、投票券が付属しており、それぞれが美味しいと思ったメニューに投票、その結果によってグランプリが決定される。さらに、カラフルなそうめんで行う「レインボー乾めん流し」やそうめん早食い競争も開催。全国の乾麺や大手食系問屋による商品展示やコラボによる食べ方提案などを見ることができる展示コーナー、プロの指導による手延べそうめんづくり体験コーナーも開設される。また、乾麺やご当地グルメが並ぶ販売コーナーや豪華商品が当たる抽選会もある。

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