兵庫県産の野菜を使用したこだわりのヘルシーメニューを提供

神戸ハーバーランド・神戸煉瓦倉庫にカフェレストラン「RED BRICK 1898」オープン

　神戸ハーバーランドの海岸通りの端にひっそりと佇む「神戸煉瓦倉庫」に4月5日、カフェレストラン「RED BRICK 1898」がオープンした。

　大人の遊び場にするための地域活性化活動「神戸煉瓦倉庫再生プロジェクト」の一環としてオープンした同店は、兵庫県産の野菜を使用したこだわりのヘルシー料理を中心としたメニューが提供され、 朝食からディナーまで幅広く利用できる（ディナー営業は5月以降を予定）。 歴史的な建物である「神戸煉瓦倉庫」の建築を活かした内装やデザインも魅力の1つとし、近隣に住む人だけでなくハーバーランドに訪れる観光客にも楽しんでほしいという。

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