甘くて大きい特産小豆 “美方ルビー”をPR『美方大納言 小豆まつり』　香美町

　美しい色合いから「美方ルビー」と呼ばれる美方郡特産の美方大納言小豆をPRするイベントが12月13日、道の駅「村岡ファームガーデン」（香美町村岡区）で行われる。入場無料。

　美方大納言小豆は、兵庫県立農林水産技術総合センターの調査の結果、粒が大きく甘みが強いことに加えて、旨み成分のグルタミン酸含量や、健康に良いとされる機能性成分の総ポリフェノール含量が高いことなどが証明され、但馬地域でブランド化が進められている。商工業者でつくる「チーム美方ルビー」では、消費拡大を目指して様々なオリジナル商品などの開発に取り組んでおり、当日は小豆を使った独自商品が販売される。会場では、餅入りぜんざいの無料サービスに加え、口にくわえた木のへらを使って2人1組でぼた餅を食べる早さを競う「棚田からボタモチ大会」も開催。優勝すると米・食味分析鑑定コンクール国際大会で近年4度の金賞を受賞した特産の村岡米10キロがプレゼントされる。参加は当日先着で受け付けており、5組10人まで。

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