神戸マイスターによるおせち料理教室開催　神戸市兵庫区

　神戸市中央卸売市場本場（同市兵庫区）で11月28日、日本料理の神戸マイスター・武田利史さんが講師を務める『創作・おせち料理教室』が行われる。現在、参加を受け付けている。

　神戸市では、全国的にも通用するハイレベルな技術・技能を持つ人を「神戸マイスター」として認定し、ものづくりの大切さや技術・技能を広くPRしている。同イベントは、神戸マイスターの「ものづくり」に対するこだわりや情熱を感じてもらおうと開催されている「神戸マイスター交流サロン」の一環。今回は、武田さんが調理のポイントを分かりやすく解説しながら参加者でおせち料理を作り、完成後は全員で試食ができる。

　参加には往復はがきによる事前申し込みが必要となっており、定員30人を越える場合は抽選。参加無料。

詳細情報