シェフ自慢の味が100種類の食べ放題に集結　スペシャルバイキング開催　神戸市中央区

　神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区）で7月1日、全料理長6人がそれぞれ考案した料理を一度に味わえるフェア『6人の料理長が贈る、贅沢スペシャリテ』が始まる。8月31日まで。

　同ホテルの開業20周年を記念し、今年1年間は和洋中100種類のメニューが食べ放題で提供されるほか、同フェアではそれぞれの料理長が得意とするジャンルの料理を担当。シェフ実演コーナーでは、テラスレストラン「サンタモニカの風」の坂井祐介料理長がプロデュースする「骨付きの仔羊もも肉のロースト」（7月）や「鬼手長海老と夏野菜のナージュ」（8月）などが並び、デザートブースではラウンジ＆ダイニング「ピア」の岸本達哉料理長がプロデュースする「パイナップルコンポート」（7月）や「マンゴープリン」（8月）など、多彩なおすすめメニューを味わうことができる。

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