ひと口サイズのケーキがそろう、小さなお菓子専門店『Pua LiiLii（プアリリィ）』（神戸市灘区）では、6月29日より夏季限定で「丸ごと桃」が登場しています。8月中旬頃まで販売予定。

「丸ごと桃」850円（税込）

「丸ごと桃」は、その名の通り桃がまるごとタルトの上に乗り、桃の中には濃厚なカスタードクリーム、タルトの中には生クリーム、スポンジ、カスタードが詰まっています。昨年は土台をパイ生地にして提供していたそうですが、心機一転今年はタルト生地に。

食べ応えは抜群ですが、軽い食感に仕上げているため、ぺろりと食べられるおいしさなのだとか。

和歌山県の「桃山白鳳」などを使用

桃の品種は都度異なり、現在は和歌山県の「桃山白鳳」を使用。オーナーは「その都度旬の品種がどんどん変化していきますので、桃の違いもお楽しみください」とコメント。

また、桃の熱し加減によって毎日製造できる数に限りがあるため、電話や公式InstagramのDM（返信があり次第予約確定）での事前予約がおすすめです。