画像:JR網干駅から徒歩約10分のかき氷店「らしく」で美しいかき氷をいただきました 揖保郡太子町
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お店の中央にはお店の象徴となる電話ボックスも
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レトロな小物の配置など細部まで美しく整えられています
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添える手はやさしく、ふんわりと…この丸いフォルムを生み出すのは至難の技
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梅雨の時期だからこそ、一瞬で溶けてしまう。ゼリーを載せる作業は慎重で一瞬の隙も無い
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「五月雨(さみだれ)」1,400円(税込)※梅雨の間の期間限定
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撮影中、気付けば少しづつ溶けていくかき氷…
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中からは、山形県産さくらんぼを使用した濃い味わいのゼリーが顔を覗かせている
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「チョコみそにカカオニブ」1,200円(税込)
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ミックスナッツとキャラメルソースの相性も抜群
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氷を削る職人としての真剣な眼差し
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ワンオペの為、新たに導入された券売機。券売機の隣にはその日メニュー表も掲示されている
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梅雨の時期にしか会えないかき氷、会えたらご縁。でも、もし会えなかったら…また来年、”ここに戻ってきて下さい”というメッセージなのかもしれません