その日の天気に聞いてからうどんを打つという、こだわりのうどん専門店『饂飩の四國』で、これからの季節にぴったりの「冷たいうどん」が、6月10日より期間限定で登場。県下ではさんプラザ店（神戸市中央区）とアクタ西宮店（西宮市）で提供されています。

野菜たっぷりの「焼きなすと香味野菜うどん」に、特製ごまだれの「ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ ぶっかけうどん」、すだちの風味が絶妙な「夏野菜の天ぷらとすだちのひやかけうどん」の3種は、いずれも夏にぴったりの、「涼」を感じられるメニューです。

「ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ ぶっかけうどん」1,045円（税込）

「焼きなすと香味野菜うどん ～特製黒酢醤油仕立て～ 」は、さっぱりとした黒酢醤油と焼きなすが、冷たいうどんと相性抜群。のど越し良く、清涼感あふれる一品です。

「夏野菜の天ぷらとすだちのひやかけうどん」1,133円（税込）

同店の夏の定番メニュー「夏野菜の天ぷらとすだちのひやかけうどん」は、いりこの利いた冷たい出汁に爽やかなすだちの風味が絶妙。かぼちゃなどの夏野菜の天ぷらとともに楽しめます。