暑いのは苦手だけど夏らしいレジャー感も味わいたい！そんな、筆者のような方にオススメしたいお店を見つけました。お店の名前は『シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA 三宮 ミント神戸店』（神戸市中央区）。ブラジル版のバーベキューの”シュラスコ”を食べ放題で提供するお店です。

夜は団体予約もあるので、ゆったりくつろぐには平日のランチがオススメとのこと

お店があるのはミント神戸の8階。JR三ノ宮駅や阪神 神戸三宮駅から徒歩約2分とアクセス抜群です。

店内は80席と広々

同店の食べ放題はビュッフェ形式ではなく、スタッフさんがテーブルを回りサーブしてくれるスタイル。席を立つことなく”できたて”のシュラスコが味わえるので会話も盛り上がりそうですね。

緑はリクエスト、赤はストップ

断るタイミングやおかわりが欲しいときは、プレートを使用するだけとカンタン♪「お腹いっぱい」のときは赤に。「食べたい」ときは緑にしておくだけでスタッフさんが対応してくれます。

豊富なドリンクメニューはもはやビアガーデン！※ドリンクは単品でも可

そして筆者のテンションを上げたのがビールサーバー！自ら注げる楽しさに加え、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題プランも。種類も豊富でビールやワイン、ハイボールにカクテルやソフトドリンクなど合わせると、実に100種類以上もあるそうなので、ぜひカスタマイズも楽しんでみてください。

「ピッカーニャ（イチボ）」　※サーブの順番はできたて順で運ばれてきます

この日はランチで「シュラスコ15種類食べ放題＆サイドメニュー3品」をオーダー。さっそく、シュラスコの代名詞といわれる希少部位の「ピッカーニャ（イチボ）」が登場し、大きな肉の塊を前に気分が上がりました！

スタッフさんがカットしてくれたお肉をトングでお皿にのせます。2枚・3枚と同時にオーダーも可

トングで肉を掴むとずっしりと重く肉汁が滴っています...！口に含んだ瞬間じゅわっと肉の旨味が駆け巡り幸福でいっぱいになりました。

「アカバシ（焼きパイナップル）」

パイナップルがそんなに好きではない方もぜひ食べてみてほしいです

「アカバシ（焼きパイナップル）」は登場シーンのインパクトだけでなく、食べるとその濃厚な甘さに驚きます。おかわりもできますが、まずはお皿に3つ4つと盛り付けておくのがオススメ。

専用マシーンは低温と高温を使い分け食材の旨味をとじこめます

どれを食べてもジューシー。食材ごとに最適な火入れをして提供しているのだそうです。

「ハーブチキン」

「牛肉がメインですが鶏肉も好評いただいています」と店長の言葉通り、「ハーブチキン」も美味！しっとり柔らかくバジルの香りがたまらない一品で、筆者もハマってしまいました。

上：ALEGRIAサラダ（2人用）　左：特製煮込みカレー　右：ポンデケージョ

サイドメニューの3品はサラダ、ポンデケージョ、カレーの順でお肉の合間に分かれて運ばれてきました。サラダには葉物野菜だけでなく、アボカドや夏野菜もたっぷり！カレーはご飯の量を小盛・大盛・ルーのみから選択できるので、そのときのお腹の具合でオーダーできるのも◎

（左）ビナグレッチモーリョ、（右）しょうゆモーリョ、（下）ハラペーニョのソース

塩のみで肉の旨味を堪能した後は、ソースで味変を。筆者のお気に入りは「ビナグレッチモーリョ」で、野菜とビネガーの爽快な味わいが肉の脂と相性抜群でした。ニンニク香る「しょうゆモーリョ」や「ハラペーニョのソース」も味の幅が広がるので、ぜひ試してみて。

左からリングイッサ（ソーセージ）、ランプ（アルカトラ）、フランゴ（鶏もも肉）、コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）

15種類と豊富な料理の美味しさはもちろんのこと、ダイナミックでエンタメ感も満喫できる同店。通年食べ放題はやっていますが、レジャーを満喫したい夏こそオススメしたいスポットでした。