淡路市志筑にある高級食パン専門店『朝まで待てない』の店舗内に、新食感アイススイーツのお店『QQQ淡路島店』がオープンしました。

「フラッフィー」という名前のアイススイーツのキャラクターが可愛い

真っ赤な外壁に黄色い文字が目を引くポップな外観。「QQQ」のかき氷のおばけみたいな可愛らしいマークがプラスされています。

ダマスク柄のピンクの壁紙にシャンデリア。キラキラの店内に漂うパンの香りに、一気に幸せな気持ちに包まれます。

”氷を使わないかき氷”の「新食感アイススイーツ」は全7種類のラインナップ。フルーツ系フレーバーや、和スイーツ系フレーバーもあり、どれも魅力的で悩むところです。

「アイススイーツ　ドラゴンフルーツミルク（マスカルポーネクリーム）」800円（税込）

今回は「ドラゴンフルーツミルク（マスカルポーネクリーム）」をオーダー。深紅のドラゴンフルーツソースとクリームイエローのマスカルポーネクリームのコントラストが鮮やかで見た目にも食欲をそそられます。みたらし団子に焼き印されたQQQのマークも可愛い♡

氷ではなくミルクベースをふんわりと削ったいわゆる”雪花氷（シェーファーピン）”のような食感

ふわっと粉雪のようにサラサラで、ひんやりと心地よい口溶けにミルキーな味わいとほのかな甘み。「かき氷？アイス？」と新感覚の食感に手が止まりません。マスカルポーネクリームにほんのり感じる酸味とドラゴンフルーツソースの組み合わせは、チーズケーキのように濃厚。

グラノーラの食感も加わり「ふわサラ」「トロ～リ」「サクサク」と色々な食感が楽しめて食べ応えのある一品。氷を使っていないのでキーンと頭が痛くなることはなく、カップは小どんぶりくらいの大きさながら優しい甘さで最後まですっきりと美味しく食べられます。

「グッドモーニング」880円（税込）
マーガリン・卵・白砂糖不使用、国産バター・発酵バター・りんご蜂蜜・赤砂糖・珊瑚塩使用

同店に来たらマストで買いたくなるのが高級食パン「グッドモーニング」。バターの香り広がるしっとりほどけるような口当たりと優しい甘みは秀逸。一口食べたら、あふれる多幸感に手が止まらなくなります。外袋も可愛いのでお土産にも喜ばれそう。

絶品食パンが味わえるサンドイッチも人気商品

この絶品食パンのくちどけの良さに2種のクリームとフルーツが合わさった「フルーツサンド」にも心惹かれます。この日は新商品の「サクサクデニッシュ」も登場。

（左）「えびカツ＆たまごサンド」520円（税込）、（右）「ストロベリースムージー」300円（税込）

サンドイッチの中から、軽めのランチにもぴったりの「えびカツ＆たまごサンド」と「ストロベリースムージー」をいただきました。

パサつきが全くないパンのしっとり感とふんわりたまごフィリングの一体感が至福の味わい。えびカツサンドもぷりぷりとしたえびの食感にタルタルソースやキャベツのシャキシャキ感が大満足の一品でした。

苺、バナナ、低脂肪乳にほんの少しグラニュー糖を加えたシンプルでヘルシーなレシピ

「ストロベリースムージー」はフルーツの甘みと風味が際立つ一杯。苺とバナナのプチプチ・トロトロ食感がしっかりと味わえます。

（左）「生ドーナツ（あん）」250円（税込）、（中央）「生ドーナツ（クリーム）」250円（税込）、（右）「生ドーナツ」200円（税込）
他にも高級食パンを使用した「フレンチトースト（210円・税込）」や「きなこ揚げパン（150円・税込）」なども人気

食パンのクオリティに劣らず、同じ生地を使った他のパンも、どれをとっても甲乙つけがたい美味しさ。「淡路島でパンと言ったらここ」と言われるような淡路島の”顔”になれるようなお店を目指しているのだとか。

新食感アイススイーツや発酵バターがほんのり香る絶品食パンにサンドイッチ。一度見たら忘れられないお店の可愛さに、引けを取らない逸品揃いのお店でした。