酒米づくりを体験

「白鶴錦」田植えイベント参加者募集　神戸市中央区

　清酒最大手の白鶴酒造（神戸市東灘区）は、同社が独自に開発した酒米「白鶴錦」の田植えイベントを6月6日に開催する。現在参加を受け付けている。

　「白鶴錦」は同社が独自開発した酒米で、山田錦の発祥の地とされる多可郡多可町の圃場（ほじょう）で作られている。同イベントは、「食育の一環として子どもらに自然とのふれあいや勤労の尊さなどを伝えたい」と毎年実施されており、小学生以上が対象。当日は、神戸市役所花時計前（同市中央区）に集合してバスで圃場に向かい、田植え体験の後には白鶴酒造資料館（同市東灘区）の見学まで体験できる。20歳以上には日本酒の試飲もある。

　参加には郵便はがきまたはFAXによる事前申し込みが必要で、定員は100人。応募者多数の場合は抽選となる。

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