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初夏を感じる期間限定の旬の魚介をリーズナブルに!

『回転寿司力丸』が新緑の寿司フェアを開催 姫路市・神戸市・西宮市ほか

姫路市を中心に店舗を展開する『回転寿司力丸』で、5月10日から6月23日の期間限定で「新緑の寿司まつり」が開催されています。

『回転寿司力丸』が新緑の寿司フェアを開催 姫路市・神戸市・西宮市ほか [画像]

昨今の子供の魚離れや、日本の文化である四季ごとの魚の楽しみ方が薄まっている中、同店では季節ごとの旬魚や、地元漁港などから直送される鮮魚などを回転寿司でリーズナブルに提供することで、「地産地消の魚は何か」、「今の旬の魚は何か」を体験できるフェアを季節ごとに開催。

今回の新緑フェアで提供される季節の鮮魚や地魚寿司を一部紹介。

左「生伝助穴子」550円、右「活いわし一尾付け」275円(共に税込) 左「生伝助穴子」550円、右「活いわし一尾付け」275円(共に税込)

ご当地メニューである希少な伝助穴子を生で贅沢に使用した「生伝助穴子」が登場。「前どれ 活黒鯛」では前どれならではの鮮度と段違いの歯ごたえを実感できます。

左「活いわし一尾付け」275円、右「前どれ 小えび素揚げ」440円(共に税込) 左「活いわし一尾付け」275円、右「前どれ 小えび素揚げ」440円(共に税込)

今が旬の活いわしを一尾丸ごと贅沢にいただける「活いわし一尾付け」や、地物・前どれの小えびの旨味と食感を楽しめる「前どれ 小えび素揚げ」も用意されます。

他にも旬魚の寿司だけでなく、夏になるほど食べたくなる「肉」を使った寿司も登場。

「神戸牛炙り(1貫)」440円(税込) 「神戸牛炙り(1貫)」440円(税込)

「サシ(脂肪)」が細かく入り、柔らかく舌ざわりが良い神戸牛を使った「神戸牛炙り(1貫)」では、脂肪の香りが絶妙に溶け合った特有のまろやかさを味わえます。

「新緑の旬盛りランチ」1,408円(税込) 「新緑の旬盛りランチ」1,408円(税込)

「季節の鮮魚や、地魚を回転寿司で気軽にお召し上がりいただくことで、”こんな美味しい旬魚や地魚があるんだ”という気づきと共に、地産地消や日本の四季の文化に対して、地域の皆様やお子様が興味を持っていただけると幸いです」と担当者はコメントしています。

マグロ解体ショーの様子 マグロ解体ショーの様子

<記者のひとこと>
同店では「マグロ解体ショー」や子供に向けた「すし職人体験教室」なども定期的に開催されているそう(今年の開催日は未定)。美味しいお寿司をいただきながら、日本の伝統文化に触れる体験ができますよ。

詳細情報

開催期間
2024年5月10日(金)~6月23日(日)
場所
<兵庫県内>
JR姫路駅前店 / 姫路辻井店 / 姫路中地店 / 姫路大津店 / 姫路東山店 / 揖保郡太子店 / 高砂店 / 加古川店 / 明石二見店 / 神戸大蔵谷店 / 神戸垂水店 / 神戸三宮センタープラザ店/西宮今津店
※各店舗の詳細はこちら

Kiss PRESS編集部:大﨑

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