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炭火焼鳥業態は関西初!鶏のおいしさをさらに追及

阪急神戸三宮駅の北側に「炭火焼鳥 塚田農場 三宮店」オープン 神戸市

阪急神戸三宮駅の北側に「炭火焼鳥 塚田農場 三宮店」(神戸市中央区)が3月31日にオープン。「炭火焼鳥」の業態としては、関西初出店となります。

メニューは「焼鳥おまかせ5種」1,580円、「Nojoサラダ」850円、「自家製塚だまプリン」480円(各税込)など メニューは「焼鳥おまかせ5種」1,580円、「Nojoサラダ」850円、「自家製塚だまプリン」480円(各税込)など

「炭火焼鳥 塚田農場」は、塚田農場から“地鶏の炭火焼”を中心に、焼鳥に特化したブランドです。塚田農場のこだわりと想い、知見はそのままに、さらに鶏の美味しさを引き出す調理を追求し続けているのだとか。

阪急神戸三宮駅の北側に「炭火焼鳥 塚田農場 三宮店」オープン 神戸市 [画像]

研鑽を積んだ焼き師による焼き鳥はもちろんのこと、季節ごとに各地から届く新鮮な野菜を使ったフレッシュなサラダや焼き野菜などを用意。

「月見つくね」400円(税込) 「月見つくね」400円(税込)

さらに、ソバーキュリアスに人気のフルーツを贅沢に使ったノンアルコールソーダや、こだわり卵を使った自家製塚だまプリンなど、既成概念にとらわれない食の発見や味わいが楽しめるのだとか。

店内イメージ 店内イメージ

内装は、木のぬくもりを生かしながらも洗練されたデザインに。さくっとカウンター飲み、デート、女子会など、多様なシーンで利用できる雰囲気だそうです。

担当者は「以前からあった『塚田農場』を全面改装してリブランドした関西出店1号店です。スタッフ一同、非常に気合が入っておりますので、美味しい・楽しいを五感で味わえる『炭火焼鳥 塚田農場』にぜひお越しください」と呼びかけています。

<記者のひとこと>
「炭火焼鳥 塚田農場」は2022年に誕生し、東京・埼玉・神奈川で7店舗展開しています。関西初出店が神戸なのがうれしい!焼き鳥はもちろん、デザートメニューも気になります♪

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詳細情報

オープン日
2024年3月31日(日)
店舗
炭火焼鳥 塚田農場 三宮店
(神戸市中央区北長狭通1-5-1 ニュー光陽ビル 2F)
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営業時間
16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
無(諸般の事情により、予告なく休業の場合あり)
総席数
101席(完全個室あり)
TEL
078-325-3151

Kiss PRESS編集部:廣田

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