阪急西宮ガーデンズ（西宮市）の本館4階に『おぼん食堂 16 CASA』が3月28日にオープンします。

同店では古くから親しまれる和食の基本形"一汁三菜"に三菜を付け加えた「一汁六菜」を、カジュアルな定食で楽しむことができるそうです。

食前には新鮮な野菜をそのままジュースにした「グリーンジュース」を提供。メインは国産白味噌で熟成させた「西京味噌焼き」など、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付き、さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかを選択することができます。

また食後のデザートやカフェメニューとしては、様々なフレーバーを楽しめる紅茶（ムレスナティー）に自家製プリンなど、体が喜ぶメニューが目白押し！ランチタイムだけでなくカフェとしても、健康的でゆったりとした時間を過ごせそうです。

やわらかな光と木の温もりを感じる空間も特徴の1つ

担当者は「大切な方と「おいしい幸せ」を分かち合っていただきたい。そんな想いを込めて、一汁六菜定食をお届けします。ご来店お待ちしております！」とコメントしています。