ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ＆ベーカリーショップ「ル・パン神戸北野」では、3月1日より春らしい食材を使用した新作スイーツが発売されています。

今回の春フェアではやわらかな酸味が特徴の瀬戸内レモンを使ったタルトや、桜と抹茶を使用したモンブランなど、見た目にも春らしい商品が登場。ル・パン神戸北野 本店の他ル・パン商品取り扱い各店舗で購入可能です。

「瀬戸内レモンのタルト」648円（税込）

の瀬戸内の温暖な気候で育ったレモンを使用した「瀬戸内レモンのタルト」は、瀬戸内産レモンのマイルドな酸味とメレンゲのコク深い豊かな風味を味わえます。

「フリュイルージュ　ピスターシュ」756円（税込）

「フリュイルージュ　ピスターシュ」はピスタチオのムースにベリーのコンポートとジュレを合わせた一品。ピスタチオの香ばしさとベリーのさっぱりした味わいが相性抜群です。

「桜と宇治抹茶のモンブラン」756円（税込）

見た目も春らしい「桜と宇治抹茶のモンブラン」は、宇治抹茶のビスキュイの上にグリオットチェリーと桜のムースを重ね、桜のモンブランクリームで包んだ商品。

「ヴェルベーヌとイチゴのヴェリーヌ」756円（税込）

ヴェルベーヌのクレームブリュレにイチゴのムースとジュレを重ねた「ヴェルベーヌとイチゴのヴェリーヌ」は、爽やかな香りのヴェルベーヌと甘酸っぱいムース、ジュレのハーモニーを堪能できます。

＜担当者コメント＞
いちごやレモン、ピスタチオなどの厳選素材を使用し、パティシエがハンドメイドで仕上げたスイーツをお愉しみください。