画像:昆陽東1丁目にある『がおさん家のぱん屋』で国産米粉100%のパンを食べてきました 伊丹市
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売り場のすぐ隣が厨房になっているので、焼き上がりの時間にはパンの良い香りが♪
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井上さんご夫妻(左)千絵さん、(右)賀夫さん
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「(主人は)パン作りオタクなんです」と笑顔で話す千絵さん
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米粉に使われているお米はコシヒカリがベース。中にはコシヒカリ100%の商品も
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「角食パン」1斤 464円(税込)。和の食材や料理との相性も良いそうで、納豆トーストは最高なんだとか
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「塩バターあんぱん」194円(税込)
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「ちくわぱん」199円(税込)
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「塩ぱん」151円(税込)
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技術へのあくなき探求心から「パン製造一級技能士」の資格も取得されています