ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（神戸市中央区）では、2月22日に開業15周年を記念したディナーイベント「3人のマエストロによるサーヴィス 夢の饗宴」が開催されます。

「メートル・ド・テル」とはフランス語で「ホテルの主人」といった意味を持ち、ホテルやレストランなどにおいて、給仕を行ういわば“おもてなしのプロ”。イベント当日は第一線で活躍し続けてきた「メートル・ド・テル」の巨匠が一同に集うディナーイベントが催されます。

この日登場するのは、「日本最優秀メートル・ド・テル」にも選ばれた経験を持つ同館総支配人の檜山和司氏、メートル・ド・セルヴィスの会名誉会長である田村敏郎氏、「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクールで優勝した宮崎辰氏の3名。フルコース料理の全てをお客様の目の前でカービングなどのパフォーマンスを行い、最高峰のサーヴィスによる特別な一夜を提供します。

画像左から檜山和司氏、田村敏郎氏、宮崎辰氏

また、国内外のコンテストで様々な栄冠を手にしてきた3名だからこそ話せる、ワールドワイドな秘話や裏話なども披露されますよ。予約は公式サイト、電話より受け付けています。

＜担当者コメント＞
第一線で活躍し続けてきた巨匠たちが集結する夢の饗宴をお愉しみください。