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フェリシモが手がける「中華料理に合う」ワイン♪
フェリシモが南京町春節祭で “ピンク色の獅子” がモチーフの「ピンクワイン」や「耳あて付きキャップ」を販売 神戸市
フェリシモが2月10日から12日の間、神戸中華街・南京町と企画し商品化した「スペシャルピンクワイン」を2024南京町春節祭の南京町内特設会場で販売します。
「南京町春節祭」の発展や継承、さらに“2024年の厄を払い人や社会に吉祥・しあわせをもたらして欲しい”との願いが込められたこのワインは、フェリシモが運営する都市型小規模ワイナリー「f winery[エフワイナリー]」が醸造。
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神戸産ぶどう「リースリング種」と「メルロー種」のブレンドで醸造した美しいピンク色のワインで、“吉祥をもたらす”と伝えられているピンク色の獅子舞をイメージした華やかな特別ラベルの750mlボトル。明るくハッピーな気持ちになれる華やかなピンク色のフォトジェニックな逸品です。
![「スペシャルピンクワイン」3,850 円(税込)](/img/articles/46700-46799/46792/img65b84e3105107_xl.jpg)
優しい酸とさわやかな風味の「リースリング」に「メルロー」の赤い果実の風味とスムースなタンニンが溶け込んで複雑な風味を醸し出すとともに、長い余韻が楽しめます。
また同商品は、赤ワインと白ワイン両方の要素を持ちさまざまな料理に合わせやすく、地域によって特色の違う中華料理全般によく合うほか、香辛料が効いたタイ料理やインド料理などとも相性が良いワインです。「神戸のワイナリーとして、中華料理と合うワインの楽しみ方を知ってほしいと思い、神戸中華街・南京町とのコラボレーションを夢見ていた」とソムリエの中村圭緒さんは語ります。
この商品の収益の一部は、神戸市地域無形民俗文化財にも指定されている「南京町春節祭」の保全やさらなる発展を目的とした運営資金に用いられるそう。
![画像左・中央「ピンクライオン耳あて付きキャップ」3,900円(税込)、右「南京町龍獅団缶バッジ」500円(税込)](/img/articles/46700-46799/46792/img65b8500b7b430_xl.jpg)
さらに「南京町春節祭」の開催期間中は、フェリシモが手掛けた招福グッズ「ピンクライオン耳あて付きキャップ」と「南京町龍獅団缶バッジ」も南京町内特設会場内で販売されます。
<記者のひとこと>
とってもかわいいピンク色のワインと一緒に、南京町グルメを堪能したいですね♪
詳細情報
- 販売期間
- 2024年2月10日(土)~12日(月・祝)
- 販売場所
- 南京町内特設会場
(神戸市中央区元町通1丁目3-6)
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- 「スペシャルピンクワイン」3,850 円(税込)
「ピンクライオン耳あて付きキャップ」3,900円(税込)
「南京町龍獅団缶バッジ」500円(税込)