天然温泉旅館 神戸みなと温泉 蓮（神戸市中央区）内の『御食事処 水蓮』で新メニュー「海鮮太巻き」の提供が、2月1日から29日までの期間限定で行われます。

同館は地下1,150メートルから湧き出る自家源泉を持つ天然温泉旅館。三宮から車で約5分の日帰り利用も可能な宿泊施設です。日帰りでも利用できる館内の「御食事処 水蓮」では、一から出汁を取って作る自慢の和食を愉しめます。

期間中は割烹旅館の和の職人が手掛けるオリジナルの「海鮮太巻き」を提供。マグロやアナゴ、エビなどの具材で彩りよく仕立て、見た目にも楽しめる華やかな一品です。節分2月3日には「恵方巻」としてカットせずに一本での提供も可能。

また、ハーフサイズの太巻き、季節の逸品、お味噌汁のセットも用意されていますよ。