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兵庫県産の素材にこだわって作られる「恵方巻」
ナナ・ファーム須磨が「恵方巻」を発売 神戸市
産地直送市場『ナナ・ファーム須磨』(神戸市須磨区)で2月3日、「恵方巻」が販売されます。予約は1月27日まで。
産直市場らしく兵庫県産の素材にこだわって作られる「恵方巻」。寿司海苔には『河昌』の須磨のりを使用し、『山田製玉部』の厚焼き玉子や近海産の焼き穴子など、兵庫県にゆかりのある食材がふんだんに使われます。
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定番の「上巻」や「並巻」のほかに、但馬鶏の西京焼を巻いた「但馬鶏の西京チキン巻」や、淡路島の玉ねぎを使った「淡路の玉ねぎたっぷりツナマヨ巻」なども販売されます。
また、鮮魚部門が担当する「海鮮巻」も毎年人気だそう。「トロ鉄火巻」、「鉄火巻」には生マグロが使われています。
担当者は、「2月3日の節分当日は、朝からスタッフ総出で巻き上げます。産直ならではの素材が詰まった恵方巻で福を呼び込んでください」とコメントしています。
「恵方巻」は当日店頭にも並びますが、種類によっては早くに売り切れることもありますので、事前予約(1月27日まで)がおすすめとのことです。
<記者のひとこと>
兵庫県内各地の名産品が集まる『ナナ・ファーム須磨』。鮮度の高い野菜や海鮮が手に入ることで話題ですが、兵庫愛たっぷりの「恵方巻」も毎年大人気だそうですよ!
詳細情報
- 販売日
- 2024年2月3日(土)
※予約分の商品受け渡しは10:00~16:00 - 予約期間
- 2024年1月27日(土)まで
※1階サービスカウンターにて注文予約受け付け - 場所
- ナナ・ファーム須磨
(神戸市須磨区外浜町4-1-1)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 10:00~19:00
- TEL
- 078-733-7722
- 備考
- 無料駐車場あり