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甘味と酸味が絶妙!淡路島産のいちごを贅沢に使用
ミエレ・ザ・ガーデンとミエレ・ザ・ダイナーで「いちごフェア」開催中 淡路市
淡路島西海岸にある大人のリゾートカフェ『miele the garden(ミエレ・ザ・ガーデン)』で、甘みと酸味のバランスが良く、香り高い“淡路島産いちご”をふんだんに使用したスイーツが楽しめる「いちごフェア」が1月15日より開催されています。
淡路島産いちごを贅沢に使用し、サクサクのハートのパイを合わせた特製パフェが登場。パフェ上部のモンブランのような糸状のクリームには、クリームチーズや白あんを合わせることで優しく、飽きのこない甘さに仕上がっているそう。色とりどりの美しい層は、見て美味しく食べて美味しい逸品です。
また、姉妹店のシーフードダイナー&カフェ『miele the DINER(ミエレ・ザ・ダイナー)』2階カフェでも、同フェアを開催中。
「淡路島いちごのDINER’S SANDAE」は、ダイナーカフェで大人気のクマちゃんのチョコレートと淡路島いちごがのせられたサンデー。淡路島牛乳の濃厚でまろやかな甘みが特徴のソフトクリームに、相性抜群の甘酸っぱいいちごを堪能できます。
「淡路島いちごミルフィーユのモンブラン仕立て」は、新鮮な淡路島いちごとカスタード、いちごクリームをサクサクのパイでサンドしたミルフィーユに、いちごのモンブランクリームをたっぷりとのせることで、いちごの甘酸っぱさが口の中に広がる一品。
自家製のいちごのシロップと新鮮な淡路島いちごを刻んでフレッシュに仕上げた「淡路島いちごミルク」は、くどくない甘さが幅広い年代層に人気だそう。
なお、状況により提供期間内に終了する場合もあるとのこと。お出かけ前には公式サイトや電話でご確認ください。
<記者のひとこと>
味に定評のある淡路島産の苺をたっぷり使ったスイーツが今年も登場!現地で食べるとさらに美味しさが感じられそうで楽しみです。
詳細情報
- 開催期間
- ●ミエレ・ザ・ガーデン「いちごフェア」
2024年1月15日(月)~ 4月30日(火)
●ミエレ・ザ・ダイナー「キュン♡とときめき!淡路島いちごフェア」
2024年1月6日(土)~ 4月30日(火)
※状況により期間内に終了する場合あり - 場所
- ●ミエレ・ザ・ガーデン
(淡路市野島蟇浦816)
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TEL: 0799-70-9031
●ミエレ・ザ・ダイナー
(淡路市野島蟇浦985-1 HELLO KITTY SMILE隣接)
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TEL 0799-70-9123 - 時間・定休日
- ●ミエレ・ザ・ガーデン
平日 10:00~18:00(L.O. 17:00)
土日祝 9:30~18:00(L.O. 17:00)
定休日:水曜日
●ミエレ・ザ・ダイナー
11:00~19:00(L.O. 18:30)
定休日:火曜日