姫路市町坪にあるオーガニックカフェ『any organic』の、100％ヴィーガン食材で作られた「ノンフライドーナツ」を取材してきました。

可愛らしい看板が目印

店名の「any」はオーナーの西田さんのご家族それぞれの名前の頭文字を組み合わせており、anyには「誰でも」や「いつでも」といった親しみを感じさせる意味があることから、店名にすることを決めたそうです。

ガラス張りで店内がよく見えます

一見、ギャラリーや雑貨屋のように見えますが、可愛らしい椅子やテーブルが並んだお洒落なカフェです。

日差しが心地よい座席です

西田さんはもともとヴィーガンやオーガニックに関心があったそうで、身近にそういった商品を専門的に取り扱うお店がなかったことから「自分でお店を初めてみよう」と、同店のオープンを決意したのだそう。

CALM　STUDIOのラグ

そのため、店内では雑貨やインテリア、生活用品など、様々なオーガニック商品の販売も行われています。なかでも、同店でしか取り扱っていない『CALM STUDIO』の商品は面白くて気になるものばかりでした。

オーナーの西田直子さん

西田さんは気さくな性格で、身につけているもの全てが可愛らしくてとてもお洒落！思わずじっと見つめてしまうほど素晴らしいセンスの持ち主でした。

元々は雑貨販売だけを行っていましたが、西田さんの同級生が同店を間借りして『タコライス食堂』を始めたことをきっかけに、西田さん自身もカフェを始めたそうです。仲の良いお2人の明るい笑い声が店内に響き渡ります。

どれを選ぶか迷います♡

お目当ての「ヴィーガンドーナツ」は全部で9種類。取材に訪れた日はチョコが売り切れていました。植物性の食材のみでつくった100%ヴィーガンのノンフライドーナツなので、乳製品や卵のアレルギーがある方も安心していただけます♪

テイクアウト用の箱もかわいい♡

持ち帰りだと、専用の箱に入れてもらえます。ピンクがかわいい！

ヴィーガンドーナツ　キャラメルバナナ味　400円（税込み）

どれにしようか迷いすぎた筆者に、西田さんが「キャラメルバナナ味」をオススメしてくれました。

スパイスは量り売りもされているので、お家でも楽しむこともできます

ドリンクはオーガニックの「スパイスチャイ」を注文。待っている間、キッチンから漂ってくるスパイスの香りがたまりません♪

オーガニックスパイスチャイ　500円（税込み）

今回は生姜が入っておらずスパイスのみでしたが、体がポカポカに温まりました。甘すぎない味わいでドーナツとも好相性です。

器のセンスもステキ！

おしゃれな店内を眺めながらいただきます。ドーナツにナイフを入れるとしっかりとした弾力が感じられました。「これは食べ応えもありそうだ」と思いつつ一口食べると、バナナの香りがふわりと広がります。しっとりとした口当たりで口の中がパサつきません。

ドーナツの表面をコーティングしたキャラメルチョコのパリパリ食感も楽しい一品です。

ぎっしり詰まった中身

取材をするまで筆者はヴィーガンフードに対して「薄味でお腹いっぱいにならないのでは？」という偏見を持っていましたが、こちらのドーナツは適度な甘さとどっしりとしたボリューム感を備えており、食べ応えも十分。

ヴィーガンフードのイメージを覆してくれた同店との出会いは、筆者にとっても新しい発見となりました♪