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市内10店舗のオリジナルご当地トーストに舌鼓
神戸市内で「第1回 神戸チーズトースト喫茶ツアー」開催
2024年1月13日から21日の9日間にわたって、神戸の新ご当地グルメ・神戸チーズトーストを食す「神戸チーズトースト喫茶ツアー」が初開催されます。参加料500円、定員は先着100名。2024年1月20日まで申し込みを受付中。
神戸チーズトースト実行委員会が主催するこのツアーでは、神戸市内にある10件の喫茶店を巡って各店舗オリジナルの神戸チーズトーストを楽しむことができます。
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神戸チーズトーストとは「チーズと酒粕を使ったトースト」で、意外な組み合わせが美味しいと大好評の神戸ならではのご当地トースト。お店によって味が違うことが魅力の1つなので、各店舗の工夫を凝らした神戸チーズトーストを食べ比べられます。
以下の喫茶店の中から好きな喫茶店を選んで巡回。飲食費は2店舗まで500円の参加費に含まれます。
「小倉あんチーズトースト」は、酒粕の風味にチーズのしょっぱさ、小倉あんの甘みが絶妙にマッチした和風スタイル。
「Cafeあんご」はお馴染み自家製ハード系ブールの『おたからパン』で同店ならではのテイストに。
「M BASE BAR」では、「神戸チーズトースト」総選挙でクランプリを獲得した元祖神戸チーズトーストをスープと一緒に提供。
酒粕好きオーナー特製の神戸酒粕チーズトースト。自家焙煎のコーヒーとともに、酒粕の風味とチーズの味わいを楽しめます。
酒粕とシロップを合わせたオリジナル酒粕ペーストに、ドライフルーツとスライスチーズを乗せた神戸チーズトーストです。
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DORSIAの「神戸チーズトーストの季節のジャム添え」は、季節によって変わるジャムと神戸チーズトーストのハーモニーが絶品。
ふわっとしたパンの食感にじゅわっとした酒粕とチーズの口当たりが抜群の「Link treeオリジナル神戸チーズトースト」。酒粕とハチミツの甘さが絡み合います。
「元町サントスオリジナル神戸チーズトースト」はフルーツがのった見た目も可愛い神戸チーズトースト。提供は土日のみです。
元祖神戸チーズトーストの美味しさをベースに、国産小麦を使用した自家製パンを使用した神戸チーズトーストです。
ビールとの相性も抜群のペアリングを楽しめる「オリジナル神戸チーズトースト」です。
また同時に、日本を代表する酒処・灘五郷の個性豊かな酒蔵(福寿・白鶴・大関・沢の鶴資料館・灘浜福鶴蔵)を巡り、酒造り見学や利き酒体験が楽しむことも可能。
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ツアー初日の1月13日と最終日の21日には、「灘五郷酒所」(神戸市東灘区)で灘の酒蔵の様々な酒粕が一堂に集結、日本酒のペアリングを楽しめる「利き酒チーズトースト」も限定販売されます。
<記者のひとこと>
500円の参加料だけでも2件のチーズトーストがドリンクとセットで楽しめ、灘の酒蔵の見学もできるこのツアー、先着順なので気になる人は急いで申し込みを。酒粕チーズトーストの美味しい作り方は公式サイトにありますよ。
詳細情報