姫路市東山のマックスバリュー北側に立ち並ぶ店舗の一角に11月29日に焼肉屋さんがオープンしたと聞いて、さっそく取材に行ってきました。

お店の名前は『焼肉屋　金太郎』。なんとオーナーの息子さんと同じ名前なんだそう。”太郎”は耳にすることがありますが、”金太郎”の名からはどこか新しさを感じます。和の趣がありつつ、焼肉屋のイメージを覆すスタイリッシュな同店にピッタリの店名だと感じました。

白と黒を基調とした店内は、想像以上に広々としていて開放感があります。

外の景色をゆったり楽しみながら寛げます

2階には個室も用意されていました。大きな窓から優しい陽の光が降り注ぐ、明るくて心地良い空間が魅力的です。

カウンター、テーブル席もあります

店内の随所に描かれたアートも素敵でした。美大に通っているオーナーの娘さんが手がけたもので、シンプルな中にも遊び心が感じられるセンスの良いインテリアと見事にマッチしています。

「大人の焼肉ランチ」2300円（税込）

ランチは2種類あり、今回は「大人の焼肉ランチ」をいただきました。

さっそくお肉を網焼きし、自分好みの焼き加減で楽しみます。赤身と脂身が絶妙なバランスのハラミ肉は持ち上げるとずっしりと重みがあり、上質の肉なのが一目でわかります。

お肉の香ばしい香りがたまりません♪

ご飯にバウンドさせて食べると、もう至福♪

醬油だれ、味噌だれ、レモンの3種類用意されていて、お好みでつけて頂きます。一口食べると、おいしさのあまり思わず目を見開いてしまいました。

肉の甘味、旨味が一気に口の中で広がり、噛むとほろほろとろける柔らかさ。それでいて歯ごたえもあるので肉々しさも充分に堪能出来ます。ご飯が進みすぎる～！

小鉢は季節に応じて変わります

ランチについている小鉢も種類豊富です。以前はカフェを営んでいたオーナーの羽田さんが、その頃からのファンの要望を受け、カフェの要素も組み込んだメニューを考案したのだとか。

お肉だけでなく野菜もバランス良く取れるのも嬉しいポイントです。

のど越しはつるつる！

ランチに付いた「うどん」は、同店の社長さんが「ランチに絶対に付けたい！」とこだわった一品。出汁の旨みがしっかりと感じられるつゆは絶品で、桜エビの風味が良い仕事をしています。あまりのおいしさに、気が付くとつゆを全て飲み干していました。焼肉屋のうどんは初めてでしたが大満足です！

吹き抜け階段の壁に哀愁漂う牛のアート

オシャレな空間でちょっと贅沢に、そして気軽にオシャレなランチが味わえる魅力のいっぱい詰まった同店は、ボリュームも満点なので女性だけでなく男性にも喜ばれるはず。取材中も家族連れから年配の方、男女のグループまで幅広い年齢層のお客さんがひっきりなしに訪れていました。

好みのグラム数が選べるランチもあります

「同店のお肉の美味しさを色んな方に知ってもらい、地元の方はもちろん、観光客や外国の方にもどんどん来店してもらえたら嬉しい」と話す羽田さん。ランチだけでなく、ディナーもおススメなんだそう。

昼とはまた違った雰囲気で上質な肉や一品料理が楽しめる夜に次は家族や友人とぜひ訪れてみたいと思いました。