神戸北野ホテルのダイニング「イグレック」（神戸市中央区）で12月1日から2月29日まで「いちごとチョコレートのフランス菓子」をテーマにしたナイトデザートビュッフェが開催されます。

クリスマスやバレンタインなど心が躍るイベントが目白押しの冬シーズンは、一番人気の「いちご」を主役にチョコレートを合わせたフランス菓子がずらりと揃います。

サイズ感が可愛いミニスイーツには、ムース・タルトショコラ・・マカロン・ムラングシャンティ（メレンゲと生クリームを合わせたケーキ）など9種類のいちごスイーツがラインナップ。

18時半ごろには、「いちごとピスタチオのパリブレスト」や「いちごとチョコのカヌレ」といった7種類の中から好きなものをチョイスできるスイーツワゴンも登場します。

また、焼きたてアツアツの濃厚なガトーショコラの中に甘酸っぱいいちごのガナッシュを忍ばせた出来立てスイーツ「いちごのフォンダンショコラ」も提供されます。

スペシャルスイーツは食べ放題ではありません

そして、気になるスペシャルスイーツには以前にも好評だった超巨大な「いちごのミル・ミルフィーユ」が登場！サクサクのパイとフレッシュで甘酸っぱいいちご、なめらかで濃厚なチョコレートクリームを何層にも重ねた見た目にも華やかなスイーツです。

口が甘くなってきた頃に恋しくなるフードメニューも充実。モナコの郷土料理「かぼちゃのバルバジョワン」やスウェーデンの野菜料理「ピッティパンナ」、クレープ生地が入ったグラタン「フィッセルピカルド」、鶏ときのこの漁師風煮込み「プーレシャスール」などが提供されます。