画像:阪神西宮駅近く『地中海食堂 Tai'im タイーム』でスパイスを効かせた大きなケバブを満喫しました 西宮市
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天井も高く開放感いっぱい
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イスラエルやレバノンなどにも滞在し本場の家庭料理などを教わったそう
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現在は瓶ビールの取り扱いはなし。エビスビールやクラフトビール(4種類)が揃うとのこと
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「フムス」のひよこ豆はタンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがたくさん含まれ、モデルや俳優も美容やダイエット目的で食べている人が多いという栄養価の高い食材
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お店の名物「ケバブ」3種盛り(ビーフまたはラム+チキン+ひき肉)2,180円(税込)。別添えのヨーグルトのソースですっきり爽やかな味わいに
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お肉の味つけはそれぞれスパイスの配合が違うとのこと
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「ファラフェル」680円(税込)。上にかかっているのはごまを使った「タヒーナソース」。現地の練りごまを使うこだわり
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世界にはまだまだ知らない美味しい食べ物があります
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店主はソムリエでもあるので美味しいワインと合わせてみて(出典:地中海食堂 Tai'im(タイーム)公式Instagram)