神戸、大阪を中心に郷土飲食店を展開する株式会社ワールド・ワンの系列店舗で、11月15日より「丸ごと一匹クエを食え！長崎グルメフェア」が始まりました。12月14日まで。

“日本屈指の水産王国” として有名な長崎県とのタイアップ企画で、同県が魚種別漁獲量日本一を誇る高級魚「天然クエ」を使ったメニューを提供中。

「天然クエの刺身」1,980円（税込）

からす、金八、ギャザ「天然クエ鍋（2人前から注文可能）」1人前 4,180円、茶々、金魚「天然クエの小鍋」4,180円（各税込）。※写真は2人前

脂ののった身が堪能できる「クエ鍋」や「お刺身」「唐揚げ」などの定番料理から、肝、胃袋、皮といった希少部位を使った数量限定のメニューまで幅広く取りそろえられており、“捨てるとこなし” と称されるクエの魅力を思う存分味わうことができます。

「天然クエの肝和え」528円（税込）

神戸エリアの実施店舗は『地魚大衆酒場 金八』『三宮高架下酒場 茶々』『郷土料理からす』『沖縄料理金魚』の4店舗（いずれも中央区、三宮エリア）。

※大阪の土佐清水ワールド梅田ギャザ阪急店でも実施されています。

「うろこの唐揚げ」418円（税込）