創業100年を迎えた老舗かまぼこ店の新商品
『丸八蒲鉾』が神戸産黒鯛を使用した「始まりの黒鯛入かまぼこ」を新発売 神戸市
神戸市に本社を置く『株式会社丸八蒲鉾』が今年で創業100周年を迎えたことを記念し、神戸産黒鯛を使用した「はじまりの黒鯛かまぼこ」と「神戸黒鯛入りぱくまる天」を開発。11月15日(かまぼこの日)に販売を開始しました。
「はじまりの黒鯛かまぼこ」は、“かまぼこ発祥の地” とされる神戸・生田の森で作られたかまぼこをイメージした商品で、神戸産黒鯛、鱧(はも)、イトヨリダイのすり身で作られた “ほぼ魚” のかまぼこです。
もうひとつの新商品である「神戸黒鯛入りぱくまる天」は、同社の名物である「鱧入りてんぷら」の平天に神戸産黒鯛を加え、「神戸食材フェア」の公式キャラクター『ぱくまる』の焼印を押した揚げかまぼこ。
卵白未使用で、子どものおやつにもぴったりとのこと。
商品は現在、大丸神戸店で開催中の「神戸食材フェア」会場で販売されており(11月21日まで)、11月21日以降は丸八蒲鉾の本店(東雲通5丁目)、湊川店(兵庫区荒田町)でも購入することができます。
<記者のひとこと>
生まれたばかりのかまぼこは、今とは見た目が全然違うんですね~。黒鯛や鱧を使っているとのことで、すごく上品な味わいが楽しめそう♪「ぱくまる天」もキュートでグッときます♡
詳細情報
- 発売日
- 2023年11月15日(水)
- 販売
- ●11月15日(水)~21日(火)
大丸神戸店 B1階『かまぼこ発祥の地・兵庫』催事売場
(神戸市中央区明石町40)
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●11月21日(火)以降~
丸八蒲鉾 本店
(神戸市中央区東雲通5丁目2-8)
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営業時間 9:30~17:00
定休日 日曜日、祝日
丸八蒲鉾 湊川店
(神戸市兵庫区荒田町1丁目22-1 ワコーレシティKOBE湊川公園テナント1)
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営業時間 9:30~17:00
定休日 日曜日、祝日
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