神戸三宮で1979年に創業した「かつ丼吉兵衛」では、11月1日から12月29日まで「チーズ火鍋かつ丼」が販売されています。

「チーズ火鍋かつ丼」並盛 850円、てんこ盛 900円（各税込）※店内、お持ち帰り、各デリバリーサービス

唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒といった5種類のスパイスを使用した火鍋スープをたっぷりとかつ丼の上に。温かい火鍋スープをかけることで、ご飯の上のチーズもとろ～りとろけるのだとか。生姜も入っているので、冷えた身体を温めてくれます。

「チーズ火鍋かつ丼」

がっつり楽しみたいときは、にんにくチップのトッピング（プラス50円、マシマシはプラス100円）がおすすめ。にんにくチップのこうばしさと、火鍋スープの香りに食欲がさらに増すのだとか。

担当者は「身体を元気にしてくれるスタミナ食材を使い、忙しくなる年末にぴったりのかつ丼です。ぜひ、吉兵衛の冬かつ丼『チーズ火鍋かつ丼』をお試しください」とコメントしています。