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多様で豊かな食文化を楽しむイベントが同時開催!

淡路の西海岸にあるオーシャンテラスで「つながるマルシェ」開催 淡路市

料理人や食と健康の専門家を兵庫県淡路島に招き、“食”を通したウェルビーイングな社会の実現を目指すイベント「ワールドシェフ王サミット2023」のコンテンツとして、オーシャンテラス(淡路市)にて世界と兵庫の“食”が約30店舗集結する『つながるマルシェ』が11月11日、12日の2日間で開催されます。 

淡路島ばぁむ(淡路島ばぁむ工房 maaru factory) 淡路島ばぁむ(淡路島ばぁむ工房 maaru factory)

同イベントでは「淡路島から兵庫、世界へ」をテーマに兵庫五国が育んだ多様で豊かな食文化を楽しめる「実りの秋!兵庫五国の“五国豊穣祭”」と、世界各国の食や文化を体験できる「ワールドマルシェ」の2つのイベントが同時開催で行われます。

「実りの秋!兵庫五国の“五国豊穣祭”」では、兵庫五国(但馬、丹波、播磨、摂津、神戸・阪神、淡路島)から国産豆乳を使用したパンや米粉を使ったチュロス、玄米入りクレープ、山田錦を使用したお弁当や蒸し蠣などを販売。

神戸ワイン(神戸ワイナリー) 神戸ワイン(神戸ワイナリー)

また、フルーツ果実入りの醤油や手柄山本みりん等の珍しい調味料だけでなく、兵庫が誇る名酒「龍力」や「富久錦」、神戸ワインも販売されるそう。食事やスイーツ、お酒などの豊富な商品が揃い、幅広いジャンルの“食”をご堪能できるイベントです。

「ワールドマルシェ」イメージ画像 「ワールドマルシェ」イメージ画像

大使館等と連携し世界各国の食や文化が集結する「ワールドマルシェ」では、本場のインドカレーやタコス、台湾水餃子をはじめ、10カ国(アフリカ、ジョージア、アメリカ、インド、ネパール、メキシコ、オーストラリア、ジャマイカ、台湾、マリ共和国)の食や雑貨を販売。

ママリジャロの絵画/マリ共和国 ママリジャロの絵画/マリ共和国

また、世界各国のあそびを楽しめるブースを用意し、大人から子どもまで幅広い世代が海外文化を体験できます。

<記者のひとこと>
淡路島にいながら兵庫五国と世界をたのしめる、すてきなイベントが開催されますよ~!様々な食や文化に触れて、暮らしがもっと豊かになりそう♪

詳細情報

開催日
2023年11月11日(土)、12日(日)
場所
オーシャンテラス
(淡路市野島蟇浦816) 
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時間
10:00~16:00
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Kiss PRESS編集部:秀村

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