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圧巻のボリューム!伝説の裏メニューが表舞台に

大衆鰻料理「うなぎ錦 武庫之荘店」で鰻×和牛の新メニューが登場 尼崎市

昨年6月にオープンした「大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店」(尼崎市)では、1月19日から鰻×和牛の新メニューが登場しています。ランチタイムのみ提供。

「うなたま牛とろ丼」2,900円、「炙り牛とろいくら鰻重」2,900円、「炙り牛とろ鰻重」2,600円(各税込)※ランチタイムのみ提供 「うなたま牛とろ丼」2,900円、「炙り牛とろいくら鰻重」2,900円、「炙り牛とろ鰻重」2,600円(各税込)※ランチタイムのみ提供

新メニューは「うなたま牛とろ丼」「炙り牛とろいくら鰻重」「炙り牛とろ鰻重」の3種類。すべてテイクアウトも可能です。

「うなたま牛とろ丼」 「うなたま牛とろ丼」

見た目にインパクトのある同メニューは、スタッフたちの裏メニュー・まかないから誕生したものなのだとか。うなぎをもっと身近に食べてもらいたいとの思いから、和牛やいくらとのコラボが実現しました。

「大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店」店内 「大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店」店内

同店のうなぎは、産地に限定せず、良質な品質である「ニホンウナギ」を使用。脂のり抜群で身はふっくらとやわらか、高知県から仕入れた甘めのタレとも相性抜群です。

「大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店」外観。阪急・武庫之荘駅から北東に徒歩14分 「大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店」外観。阪急・武庫之荘駅から北東に徒歩14分

担当者は「うなぎと牛肉の組み合わせはこれまで他社でもあったと思いますが、弊社は二ホンウナギと和牛という"こだわり美味"の組み合わせで提供します。グルメな客層に試していただきたい逸品です」とコメントしています。

<記者のひとこと>
オープンしてすぐに「うなたま丼」をいただきましたが、さらに豪華な丼ぶりの誕生に驚きます!上から見ても、横から見ても圧巻のボリューム「うなたま牛とろ丼」は、自分へのプチご褒美にチャレンジしたいと思います。

詳細情報

店舗
大衆鰻料理 うなぎ錦 武庫之荘店
(尼崎市富松町3-1-5 第2武庫ビューハイツ1F)
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営業時間
全日11:00~L.O.14:00、土・日曜、祝日17:00~L.O.20:00
定休日
不定
TEL
06-6409-4184
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Kiss PRESS編集部:廣田

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