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普段は入れない市場に潜入!まぐろ解体や模擬せりも
神戸市中央卸売市場 本場「魚河岸デー」開催
神戸市中央卸売市場 本場(神戸市兵庫区)で、11月18日に「魚河岸(うおがし)デー)」が開催されます。入場無料。
普段一般の人が入ることができない同市場で、魚のおいしさを再確認してもらうとともに、まぐろ解体・即売など、家族連れでも楽しめるさまざまなイベントを用意。
9時からは「キッズ&ファミリー料理教室」が、9時30分からは「お魚さばき方教室 」(先着20名、魚種:タイ)が行なわれます。
11時からは、せり台に並んだ商品に参加者が値段を付けていく「模擬せり」がスタート。水産仲卸店舗の一般開放では、新鮮な魚介類をお得な価格で購入することができるのだとか。
そのほか、海鮮キッチンカーが登場。Mr.Shrimp「ガーリックシュリンプ3本と海老シャカポテトの盛り合わせ」や、WRAP UP「海鮮焼きそばとかす汁のセット」、グリル一平「エビフライドッグ」など、全5店舗のグルメを500円均一で販売します。
ヴィッセル神戸のグッズも販売し、マスコットキャラクター・モーヴィもやってくるとか。
<記者のひとこと>
毎回大いに盛り上がる「模擬せり」を1度は体験してみたい!「神戸市中央卸売市場 」の公式インスタグラムをフォローすると、うれしいプレゼントがもらえますよ(※先着500名まで、1人1回限り)。
詳細情報
- 開催日
- 2023年11月18日(土)
※雨天決行、入場無料 - 開催時間
- 9:30~11:30
- 場所
- 神戸市中央卸売市場本場
(神戸市兵庫区中之島1)
GoogleMapsで探す - 問い合わせ
- TEL 078-672-7600
神戸おさかな普及協会(事務局・神戸水産物卸協同組合)
受付時間 8:00~16:00
※ただし、休市(水曜・日曜・祝日)を除く