ホテルオークラ神戸（神戸市中央区）では、11月30日まで、タンザニアの子どもたちの自立を支援するチャリティーイベント「りんごフェア」を開催中。かわいいスイーツが登場していると聞き、早速取材へ行ってきました！

外光がたっぷり入って心地よい、カフェレストラン カメリアの店内。

長野県飯綱町でりんごを育てながら祖国タンザニアの子どもたちの支援を行う小林フィデアさんをサポートする「スマイルプロジェクト」として昨年からスタートしたりんごフェア。ホテルオークラ神戸内のカフェレストラン「カメリア」ではパティシエ特製のオリジナルメニューを提供しています。

販売税抜価格の10％分（ランチコースは100円）を、フィデアさんが理事長を務める NPO 法人「ムワンガザ・ファンデーション」に寄付できる同フェア。今回注文したのは、フィデアさんが自然栽培に近い形で育てたりんごの美味しさを、パティシエの手によってさらに引き立てたスイーツたち。

「りんごのムース」ケーキセット 1,700円（税込）、単品 800円（税込）

まず登場したのは見た目もとってもかわいい「りんごのムース」。この日はドリンクと一緒に味わるケーキセットで注文しました。

つるんとした丸いフォルムがとってもかわいい！メレンゲ、りんごピューレ、生クリームを合わせふんわりとした食感に仕上げた一品で、ムースの軽やかな食感とりんごの甘酸っぱい味わいがマッチしておいしい！

土台にはアーモンドの香りが豊かな「パンドジェーヌ」を使用。フィナンシェのようなしっとりとした食感がふんわりムースと好相性！中にはキャラメルソテーされたりんごと、濃厚なチョコレートムースが。奥行きのある味わいが口の中にふわっと広がります。

「タルトポンム」ケーキセット 1,700円（税込）、単品 750円（税込）

続いてりんごスイーツの定番「タルトポンム」を試食。皮付きのりんごを薄くスライスし、見た目にも鮮やかに。しっとりとしたタルトに、なめらかなアーモンドクリーム、そしてシャキシャキとしたりんごが爽やか！

アーモンドの香ばしい香りに、秋らしさを感じます。少しずつクリームをつけていただくと、ミルキーさが加わって、また違った味わいを楽しむことができました。

10月末まではこの日いただいた2種類のケーキと「アップルパイ」、「りんごのパフェ」を楽しむことができますよ。11月からは「りんごのシフォンケーキ」「タルトタタン」、さらにフィデアさんのりんごを使用したスイーツ数種を味わえる「アフタヌーンティーセット」が登場するとのことで、こちらもとっても楽しみです！

「ハーモニーランチ」3,100円（税込）

デザートにパティシエ特製のりんごスイーツが味わえる「ハーモニーランチ」は10月、11月共に提供。他にも「メインバーエメラルド」、鉄板焼「さざんか」でもフィデアさんのりんごを使用した特別メニューを堪能できますよ。

今回のりんごフェアで集まった寄付金は、タンザニアの孤児院の運営と子どもたちの教育支援の一部として活用されるそう。おいしいりんごスイーツを食べてチャリティができるなんで、とっても嬉しいですね！