国産レモンのみを使用したさわやかな香りとコロンとしたかわいいフォルムで人気のレモンケーキ専門店『Raison d'être（レゾンデートル）城崎温泉店』が9月30日に豊岡市にオープンしました。

「Raison d‘être（レゾンデートル）」は2020年に兵庫県姫路市にオープンしたレモンケーキ専門店。ワックスも防カビ剤も使わず大切に育まれた国産レモンを、皮まで丸ごと使い、北海道産の小麦粉やバターなど安心安全な素材を厳選したこだわりの逸品は、口中に広がるレモンの爽やかな風味と、しっとりした生地の食感で、子供から年配の方まで人気です。

「レモンケーキ6Pボックス」2,920円（税込）

レモン型のころんとしたフォルムと優しいイエローの見た目は「映えスイーツ」としてもSNSなどで注目されています。

店舗は、パリの街角に昔からある焼き菓子店をイメージし、木目のカウンターや、暖色の照明で親しみ感とあたたかみのある「大人カワイイ」インテリアです。

「レモンケーキ」1個420円（税込）

今回オープンした場所である「城崎温泉」は1300年の歴史をもつ関西有数の温泉街で、国内外から毎年たくさんの人が訪れる観光スポットとしても人気のエリア。そこで「城崎温泉のお土産」として喜ばれるような新商品も登場。

「檸檬饅頭」1個420円（税込）

「檸檬饅頭 ～Passion fruit×Lemon～」430円（税込）

国産レモンのさわやかな風味と、米粉特有のもちもち感が魅力の「檸檬饅頭」は、小ぶりでヘルシーでありつつも、満足感の高い一品だそう。

温泉街を散歩しながら食べ歩きできるよう、串にさしていただけ、檸檬饅頭と相性抜群のパッションフルーツのソースをかけた「檸檬饅頭 ～Passion fruit×Lemon～」もオススメだそうでです。