大丸神戸店で、10月1日より店頭およびオンラインストアでベーカリー『フロインドリーブ』の「シトーレン」の予約受付が始まりました。店頭販売は11月2日から。

ドイツ人のパン職人が1924年に神戸で創業したベーカリー「フロインドリーブ」。創業者であるハインリッヒ・フロインドリーブ氏の「神戸に故郷の文化を伝えたい」という思いから、兵庫県で最初にシュトーレンを作ったのだとか。

（左）「シトーレン」1kg 6,480円、（右）「シトーレン」500g 3,240円（各税込）

ドイツではクリスマスを待つ時期に少しずつスライスして食べる習慣がある、伝統的なクリスマス菓子「シトーレン」。ハンドメイドにこだわり、今も変わらぬ味をひとつひとつ丁寧に作り上げたシトーレンは、バターやレーズン、ドライフルーツ、ナッツを使用し、煉瓦窯でじっくりと焼き上げたドイツのクリスマスケーキです。クリスマスを待つ間少しずつスライスして楽しむことができますよ。

予約受付は10月1日より、大丸神戸店の地下1階洋菓子売場「フロインドリーブ」にて行われるほか、大丸松坂屋オンラインストアで受付中。店頭では11月2日から販売されます。