大丸神戸店（神戸市中央区）の1階 メインステージ横特設会場で10月4日から10日まで、バターが主役のスイーツ専門店「Butter Butler（バターバトラー）」のポップアップショップがオープンします。

コクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターを主役にした「バターフィナンシェ」をはじめとするスイーツを販売。

バターフィナンシェ

バターフィナンシェ（4個入）1,080円（税込）

不動の人気No.1「バターフィナンシェ」は、ヨーロッパ産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用し、表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませたしっとり食感です。

バトラーセレクション（14個入）3,348円（税込）

「バターフィナンシェ」のほか、サクッホロッと口の中でほどける食感の「バターガレット」、スペイン産のチョコレートとチョコチップを使用した期間限定の「バターチョコレートフィナンシェ」の詰め合わせも販売されます。大切な方への贈り物や手土産にもおすすめだとか。

プレミアムバターガレット（6個入）1,620円（税込）

また、催事限定商品として今年9月より新登場している「プレミアムバターガレット」もラインナップ。

紅茶葉パウダー入りのアールグレイキャラメルのフィリングを発酵バター香るガレット生地で包んだ一品で、バターとアールグレイキャラメルの華やかで香り高い、特別な味わいを堪能できます。

＜担当者コメント＞
今回のおすすめは「プレミアムバターガレット」。サクッホロッ食感の中で広がるバターとアールグレイキャラメルの香りは、特別なひと時をお届けいたします。催事限定商品につき、一期一会のこの機会をぜひお見逃しなく！たくさんの方に楽しんでいただければ幸いです。