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和素材とスイーツを組み合わせた優しい甘味たち
こななミント神戸店でこなな茶と一緒に味わうスイーツプレートが新登場
和パスタ専門店「こなな」は9月27日から、こななミント神戸店(神戸市中央区)を含む4店舗で『甘味とこなな茶~四季を愉しむスイーツプレート~』を提供しています。
![秋のスイーツプレート ドリンクセット 1606円(税込)](/img/articles/44400-44499/44439/img6512839db7a8e_xl.jpg)
今回が初登場となるスイーツプレート。担当者は「こなな定番の豆乳プリンや和素材を生かしたオリジナルのチーズケーキなど、こななこだわりを詰め込んだスイーツで、カフェタイムをお愉しみいただければ」とコメントされています。
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「秋のスイーツプレート」のケーキは3種類。
●西京味噌の炙りレアチーズケーキ
しっとりとなめらかなレアチーズケーキを注文後に炙ってとろーりと。香ばしい香りと、西京味噌のほのかな塩味とコクでチーズケーキの上品な甘みが引き立ちます。
●あんことモンブランクリームの豆乳プリン
国産大豆を100%使用した豆乳で作る自家製プリン。あんこの上にはなめらかなマロンクリームを絞ってモンブラン仕立てに。ほどよい酸味のカシスソースが好相性!
●八女ほうじ茶香るオレンジキャロットケーキ
カヌレ型がキュートなしっとりとしたキャロットケーキ。すっきり甘い温州みかんのコンフィチュール、香り高い八女ほうじ茶パウダーと一緒に味わえます。
スイーツプレートと一緒に楽しめる「こなな茶」は7種から選ぶことができます。
食事にもデザートにも合うようにと紅茶専門店「ウーフ」がこななのためだけに作ったオリジナルブレンドティー。個性豊かな味わいや香り、色、名前から、気になるお茶を注文することができます。
![こなな茶「ゆるり」チャイ 605円(税込)](/img/articles/44400-44499/44439/img651285ac68011_xl.jpg)
また、こなな茶を使用した季節限定ドリンクも登場。
アッサムの茶葉に生姜とカルダモンの香りをブレンドした、こなな茶「ゆるり」を黒糖で煮詰め、豆乳と合わせたこななオリジナルのチャイです。仕上げにシナモンと「こななのくろ」をかけて、ピリッとスパイシーで体温まる一杯に。
<記者のひとこと>
昼下がりのカフェタイムに、秋の夜長にほっと一息、和素材を使った優しい甘味を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすのにぴったりなセットですね。「こなな茶」はポットで提供されるのでたっぷり楽しめるのも嬉しい!
詳細情報
- 期間
- 2023年9月27日(水)~11月下旬
- 店舗
- <兵庫>
こなな ミント神戸店
(神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F)
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営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)
TEL 078-200-4730
※ルミネ池袋店・ルミネ立川店・四条店も対象