赤くて真ん丸、つるっとしたフォルムがかわいらしいりんご飴。お祭りの屋台で食べた思い出のある人の多いのではないでしょうか？そんなりんご飴を本格スイーツに昇華した『代官⼭Candy apple』が9月23日、兵庫県に常設店として初上陸！

場所は三宮センター街の南側大通り沿い、ナチュラルテイストがかわいらしい外観。［提供画像］

5年ほど前から始めた催事出店などでファンが全国にひろがり、2020年代官山に待望の本店をオープン。SNSで行った「新店舗を出してほしい場所は？」というアンケートで回答の多かった兵庫県でのオープンが決まったのだとか。

店内のイートインスペースではゆっくりと過ごすことができます♪［提供画像］

SNSやメディアに多数登場し、大人気の『代官⼭Candy apple』。見た目のかわいさや話題性ももちろんですが、人気は秘訣はなんといってもそのおいしさ！一度食べると大人も夢中になるのだとか。実は筆者も毎週楽しみに観ていた2020年放送の大人気ドラマ「恋はつづくよどこまでも」の7話にも登場しているんです（印象に残っている人も多いはず！）。

「りんご飴すき？と聞くと大体の人が好き！と答えるのに、おいしい？と聞くと首をかしげる人がとても多かったんです」と語るのは、自身もりんご飴が好きだというオーナーの西野好砂（みさ）さん。

店頭にはかわいいディスプレイも！

屋台などでは安価で品質の良くないりんごが使用されていることに触れ「りんご飴は江戸時代から人々に愛されているもの。本当においしいりんごで作ったら、この先もずっとみんなに愛されるものになるのでは」と一念発起しりんごの本場・青森県の大手のりんご卸売業者へ話を聞きに行ったのだとか。

試行錯誤を行った結果選び抜かれた8種類のフレーバーが味わえます♪

そこで知ったのは100種類を超えるりんごの品種の豊富さや味の違いなど、初めて知ることばかり。西野さんの熱意に心打たれた社長さんの厚意で、様々な品種のりんごを試すところから商品の開発が始まったそう。

すぐ食べる場合は一口大にカットして提供、30分から1時間以内に召しあがれ。

そのまま食べてもおいしいハイグレードなりんごをその時々に種類を変えて使用。飴の食感に合うように、パリッとした食感と程よい酸味のものを選んでいるのだとか。飴との味わいの比率を考えた小玉のりんごを丸々一個分食べられますよ！

「プレミアムプレーン」680円（税込）

定番の「プレミアムプレーン」は同店のりんご飴の魅力が詰まった一品。初体験の一口をいただきます！パリパリ食感の飴とりんごのシャキっとした口当たり、そしてじゅわっと溢れる果汁がたまりません。

「ヨーグルチョコ」790円（税込）

ドラマにも登場した「ヨーグルチョコ」はヨーグルトを使用しているのかと思いきや、ホワイトチョコを使用。りんごの酸味と合わさるとヨーグルトのような味わいになるというユニークな一品。まろやかな味わいが口中に広がります♪

りんご飴丸々一個の持ち帰りも可能で、ショップバッグもとってもかわいい♪

想像以上のおいしさで、りんご丸々一個分もぺろっと食べれちゃいました。他にもこだわり抜かれた気になるフレーバーが盛りだくさん。友達同士でシェアするもの楽しそう！

今後は旬を迎える青森県産の「早生ふじ」や「サンふじ」などのりんごが続々登場！時期によって変わるりんごの味わいの違いも楽しめそう♪かわいい絶品りんご飴とともに秋の神戸散策といきましょう。