匠の技を目の当たりにできるイベント「第15回 神戸マイスターフェスティバル」が10月14日、元町六丁目商店街（神戸市中央区）で開催されます。入場無料。

同イベントでは、日本料理や中華料理・洋菓子・パンといった様々な職種の神戸マイスターが一堂に会し、自慢の技を披露するほか、それぞれが手掛けた作品の展示・販売なども行われます。

「神戸マイスター」は、ものづくりの優れた腕を認定する制度として1993年からスタートしました。会場には、神戸マイスターによる実演ブースが設けられ、飾り切りの極意や、魅惑のフルーツカット、洋菓子作りの手解きなどを披露。

そのほか、ハロウィン企画も予定されており、ハロウィン・アイシングクッキーやミシンの体験などのワークショップを楽しむことができます。また、新潟県の「にいがた県央マイスター」による、ステンレス箸の研磨体験や製品展示も予定されているとのこと。