フェリシモが展開する劇場型レストラン『Sincro（シンクロ）』（神戸市中央区）では、10月17日から20日の4日間に開催される「みなとHANABI」を、「Stage Felissimo」最上階にあるバルコニーから鑑賞した後、Sincroディナーが楽しめるスペシャルプランを発売。料金は1人30,000円（税・サ込）で、予約受付中です。

左：2022年みなとHANABI　右上：コース料理（イメージ）　右下：レストランSincro内観

同プランでは、ペアリング5種つきのディナー前に夜景や花火を鑑賞。お土産として「f winery」醸造のワインフルボトル1本と、「フェリシモ チョコレートミュージアム」の入館券2枚がついています。

18時にレストランSincroに集合後、18時20分からStage Felissimoの最上階バルコニーにて「みなとHANABI」と神戸の夜景を、スペシャルワインカクテルをいただきながら鑑賞します。

※写真はイメージです

花火終了後は18時50分から「Sincro」にてディナー開始。お料理8皿、デザート2皿、ペアリングのワインは5種用意され、所要時間は約2.5時間の予定。　

※写真はイメージです

なお、ディナー前の17時50分から希望者にのみ「フェリシモチョコレートミュージアム　バックヤードツアー」を開催。同期間は展示物入れ替えのため休館中ですが、このプランに参加すると特別に館内を案内してくれます。

＜Sincro（シンクロ）について＞

「神戸開港150年記念プロジェクト　新港突堤西地区　再開発事業」として神戸の新しい賑わいを創出するウォーターフロントに2023年1月18日にオープン。期間を区切ったプロジェクトごとに料理のジャンル、カテゴリー、レシピを考案する料理人が変わり、形式やジャンルにとらわれず、食の楽しさが体験できる新しいスタイルの劇場型レストランです。